- 不含铝明矾等，安全符合国家规定，无法律风险 - 一次性和面即可，直接醒发备用 - 外观和口味上都保持优质品质 - 使用方便，直接随料加入，用量只有常规发泡粉的一半
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- 增加馒头体积 - 改善馒头组织，细腻不掉渣 - 提高馒头表面光泽，成品色泽更佳 - 适用于馒头、馍片、包子等各式中式面点
- 让面团在发酵过程中，适应性更好，易操作 - 内部组细腻均匀，弹性更好，风味更佳 - 成品体积更大，表皮光滑，色泽光鲜
